Pezzetti di Tonno Rosso 290g

8,00 €

I nostri pezzetti di tonno rosso sono ricavati dalle parti più tenere e saporite del tonno durante la lavorazione dei filetti: ideali per sughi, pizze, tramezzini, aperitivi e polpette.

Peso480 g

57 disponibili

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Pezzetti di Tonno Rosso: Il Sapore Autentico della Tradizione Marinara

I Pezzetti di Tonno Rosso sono il segreto meglio custodito delle cucine costiere. Spesso definiti il “taglio dei pescatori”, questa prelibatezza rappresenta l’essenza stessa della lavorazione artigianale: si tratta infatti delle parti più tenere e saporite che si trovano a ridosso della lisca centrale, recuperate con cura durante il taglio dei filetti più pregiati.

Caratterizzati da un colore più scuro e un gusto intenso e deciso, i nostri pezzetti di tonno rosso sprigionano tutto il profumo del mare in ogni assaggio. È la scelta perfetta per chi cerca un ingrediente genuino, capace di dare carattere anche ai piatti più semplici.

Perché scegliere i nostri Pezzetti di Tonno Rosso?

  • Intensità di sapore: Grazie alla vicinanza alla lisca, la carne è particolarmente ricca e gustosa, ideale per chi ama i sapori marini veraci.

  • Versatilità in cucina: Un vero “jolly” della dispensa, pronto all’uso per trasformare una ricetta veloce in un piatto da gourmet.

  • Sostenibilità e Tradizione: Valorizziamo ogni parte del tonno seguendo l’antica filosofia del “non si butta nulla”, rispettando la materia prima.


Consigli d’Uso: Dalla Pasta all’Aperitivo

Non lasciarti ingannare dal loro aspetto rustico; i pezzetti di tonno rosso sono incredibilmente versatili:

  1. Sughi e Primi Piatti: Sono l’ingrediente principe per una “Puttanesca di mare” o abbinati a capperi, olive e pomodorini per una pasta veloce ma indimenticabile.

  2. Pizze e Focacce: Aggiungili a fine cottura su una focaccia calda con cipolla rossa di Tropea e origano.

  3. Aperitivi e Cicchetti: Ottima su crostini di pane burrato o per farcire tramezzini gourmet che richiedono un tocco di sapidità extra.

  4. Polpette e Ripieni: Grazie alla loro consistenza morbida, sono ideali per preparare polpette di pesce o per arricchire il ripieno di verdure al forno.


Ingredienti: Pezzetti di Tonno Rosso (Thunnus thynnus) – zona di pesca FAO 37.2.2, Olio di Oliva, Sale. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, coprire con olio, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Peso netto: 290 g – Peso sgocciolato: 180 g



Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia1104 kJ / 265 kcal
Grassi16 g
di cui acidi grassi saturi3,2 g
Carboidrati0 g
di cui zuccheri0 g
Proteine31 g
Sale0,97 g
Informazioni aggiuntive
Peso480 g
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